V priestoroch Hotela DoubleTree by Hilton v Košiciach  bolo úlohou súťažiacich pripraviť Králičí chrbát, s prílohou stopkového zeleru a cukety v časovom limite 50 minút. Súťažnou témou v disciplínach Torty, Zákusky a dezerty bolo pripraviť sladké pokrmy svieže, vzdušné a sladké ako jar.

Súťažilo 27 žiakov zo 14 škôl z Čadce, Martina, Lučenca, Kežmarku, Spišskej Novej Vsi, Gelnice, Lipian, Humenného, Michaloviec, Pribeníku, Trebišova a Košíc a 5 profesionálov zo Spišskej Novej Vsi a Košíc. O hodnotenie podľa viacerých kritérií sa postarala certifikovaná porota Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov.

Absolútnym víťazom v kategórii Kuchár Junior súťažná disciplína - živé varenie a cenu za kreativitu získal Matej Novák zo IV.CM, Marek Turták III.CM v kategórii Kuchár Junior – živé varenie sa umiestnil v striebornom pásme. V kategórii Kuchár Senior - živé varenie sa stal absolútnym víťazom Dominik Kováč, majster odborného výcviku.

V kategórii cukrár v súťažnej disciplíne – Zákusky a dezerty sa v zlatom pásme umiestnila Klaudia Fritschková a Jesika Turtáková v striebornom pásme a v súťažnej disciplíne – Torty Daniela Nemčíková v bronzovom pásme, všetky zo IV.CM. Za prípravu žiakov na súťaž ďakujeme pani majsterke Mgr. Gabriele Špilárovej a pánovi majstrovi Dominikovi Kováčovi.

V rámci podujatia Košických klub SZKC udelil plaketu Jána Bocatia pani riaditeľke Ing. Martine Zetekovej a pani majsterke odborného výcviku Mgr. Gabriele Špilárovej za dlhoročnú prácu pri výchove budúcich kuchárov a cukrárov, podporu SZKC a zásluhy pri naplňovaní cieľov SZKC.

Blahoželáme!