Dňa 27.-28.3.2025 sa žiaci zúčastnili baristického kurzu v Trnave. Žiaci získali nové teoretické vedomosti ohľadom pestovania, zberu, spracovanie a prípravy kávových nápojov alternatívnymi metódami. Počas dvoch dní malú možnosť prakticky nadobudnúť zručnosti ich praktickej prípravy - espresso, espresso lungo, capucino, café latte...
Zaujímavosťou bola ukážka praženia a degustácia praženej kávy. Žiaci tak ukončili úspešne tento zaujímavý vzdelávací baristický kurz certifikátom Barista - základny kurz.
-KH-