• Novinky

            • VÝSTAVA JAPONSKÝCH SAMURAJOV

            • Spojenie tradičného vzdelávanie s inovatívnym je vždy pre žiakov obohacujúca skúsenosť. Takýmto spestrením vyučovacieho procesu bola aj návšteva Historickej budovy Východoslovenského múzea, ktoré aj tento rok ponúka pre žiakov množstvo zaujímavých zážitkových expozícií. Jednou z nich je výstava Japonských samurajov, ktorá netradičným spôsobom predstavila žiakom kultúru exotickej krajiny vychádzajúceho slnka. Išlo o komentovanú, veľmi peknú prehliadku s múzejnou pedagogičkou Mgr. Ščerbanovskou. Medzi najcennejšie exponáty tejto výstavy patrí brnenie vojenského veliteľa z rodiny Ašokaga z Kicuregawy v provincii Šimozuke a brnenie bojovníka Dewa no Kami Lezumi z významnej samurajskej rodiny Uemura z prelomu 16. a 17. storočia. Aj tieto artefakty upútali pozornosť našich žiakov z III.CV, ktorí sa 1. apríla 2025 zúčastnili výstavy spolu so svojimi pedagógmi Ing. M. Rostášovou a Mgr. J. Mikovčíkom.   

              -MR,JM-

              17

            • HOT DRINKS EXPERT

            •  V dňoch 1.4.2025 – 4.4.2025 absolvovali žiaci našej školy 3. level nadstavbového barmanského kurzu Hot drinks expert pod vedením pána Jána Majoroša odborného lektora SkBA. Z praktických preberaných techník jednotlivých skupín ako grogy, punče, bavaroisy, mulled wines, hot flips hot beer drinks to boli aj kombinácie flambovaného ovocia, príprava čokolády a karamelu. Každý deň pripravili približne 20 nápojov. Úspešní absolventi kurzu získali certifikát Slovenskej barmanskej asociácie.  

              Žiakom blahoželáme k úspešnému ukončeniu barmanského kurzu a prajeme im veľa úspechov!

              -OŠ-

              7

            • Baristický kurz v Academy of Coffee

            • Dňa 27.-28.3.2025 sa žiaci zúčastnili baristického kurzu v Trnave. Žiaci získali nové teoretické vedomosti ohľadom pestovania, zberu,  spracovanie a prípravy kávových nápojov  alternatívnymi metódami. Počas dvoch dní malú možnosť prakticky nadobudnúť zručnosti ich praktickej prípravy - espresso, espresso lungo, capucino, café latte...

              Zaujímavosťou bola ukážka praženia a degustácia praženej kávy. Žiaci tak ukončili úspešne tento zaujímavý vzdelávací baristický kurz certifikátom Barista - základny kurz. 

              -KH-

              29

            • Environmentálna výchova – Exkurzia v areáli ZEVO KOSIT Košice

            • Vo štvrtok 3. apríla sme sa s I.CV v rámci environmentálnej výchovy zúčastnili exkurzie v priemyselnom areáli ZEVO KOSIT Košice. Takéto komplexy máme na Slovensku len dva – ten druhý sa nachádza v Bratislave. Študenti a študentky mali možnosť prejsť sa areálom, pozrieť si pracovné linky na triedenie odpadu, taktiež sme po stúpaní do siedmeho poschodia nakukli do kabíny žeriavnikov, a to všetko za odborného výkladu p. lektorky Mgr. Ľubomíry Brzovej. Po prehliadke nasledovala prednáška s aktivitami, ktoré rozšírili naše obzory a dozvedeli sme sa mnoho nových informácií. Ďakujeme KOSIT-u a jeho zamestnancom za prácu, ktorú odvádza pre nás všetkých.

              Inak... vedeli ste, že téglik od jogurtu nemusíte po dojedení pred vytriedením umývať? Vodou sa neplytvá.

              -MP-

              13

            • INOVÁCIE V EDUGASTRE

            • V dňoch 26.3.-27.3.2025 prebiehal na našej škole kurz „Inovácie v edugastre“ pod vedením šéfkuchára Gabriela Kocáka. Hlavným organizátorom podujatia bol Košický samosprávny kraj, ktorý umožňuje vo výučbe gastro odborov zavádzanie inovatívnych technológií do praxe. Účastníci sa oboznámili s technikami ako je sous vide, využívanie pseudoobilnín, či zero waste varenie pri príprave jedál.

              Kurzu sa zúčastnili aj naše pani majsterky Mgr. Andrea Jančová, Mgr. Gabriela Špilárová, Mgr. Marcela Krajňaková, Bc. Katarína Tóthová.

              ĎAKUJEME!

              -OŠ-

            • Finančná pohoda

            • 25. 3. 2025 si žiaci III.CM vyskúšali hrať online hru Finančná pohoda. Cieľom hry je finančné vzdelávanie vo finančnom plánovaní a dosiahnutie finančnej nezávislosti. Hráči sa v krátkom čase naučia základy finančnej gramotnosti: ako správne narábať s peniazmi, ako zabezpečiť, budovať a zhodnocovať svoj majetok a finančne sa zaistiť. Ďakujeme aj našim inštruktorom z OVB, ktorí nás celou hrou sprevádzali. 

              -PP-

              4

            • Prezentácia pivovaru Šariš

            • Dňa 26.03.2025 sa na našej škole uskutočnila prezentácia pivovaru Šariš, ktorej sa zúčastnili žiaci 3. ročníka. Prezentácia bola zameraná na históriu, ale aj súčasné informácie v oblasti výroby, skladovania a čapovania piva, čo bolo aj cieľom danej prezentácie. Zaujímavou bola aktivita, kedy si žiaci mohli vyskúšať vlastnú zručnosť a obratnosť pri samotnom čapovaní piva.

              -MŽ-

              18

            • Gastro Liptov 2025

            • 20.3.2025 sa v Liptovskom Mikuláši žiak III.CM Matej Novák zúčastnil súťaže mladých talentov. Za 60 minút musel z povinnej suroviny králik uvariť teplý inovatívny pokrm. Matej pripravoval Jarnú roládu z králika, topinamburové pyré, plnený piroh, kroketu z králika, demi glace, oštiepková espuma. Umiestnil sa v bronzovom pásme. Na súťaž sa pripravoval pod vedením pani majsterky Mgr. Gabriely Špilárovej.

              Blahoželáme a ďakujeme za reprezentáciu!

              -OŠ-

              4

            • Riaditeľské voľno

            • V súlade s § 150 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov Vám oznamujem, že dňa 31. marca 2025 (pondelok) poskytujem žiakom Strednej odbornej školy obchodu a služieb Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice  riaditeľské voľno.

              Žiaci zaradení v duálnom vzdelávaní sa riadia pokynmi inštruktorov duálneho vzdelávania.

               

              Ing. Martina Zeteková
              riaditeľka školy

            • Matematický klokan

            • Žiaci, matematickí nadšenci prišli a zabojovali v súťaži Matematický klokan. Riešením zaujímavých príkladov si rozvíjajú logické myslenie. A navyše si vytvárajú priateľský vzťah k matematike.

              -MK-

              1

            • FESTIVAL - Káva, čaj, čokoláda

            • Žiaci sa dňa 21. 03. 2025  zúčastnili exkurzie Festival Káva, Čaj, Čokoláda 2025 v Kunsthalle Košice. Oboznámili sa s najkvalitnejší mi kávami z domácich a zahraničných pražiarní, prípravou rôznych druhov čajov a výrobou cukroviniek. Spestrením programu bola súťaž rôznych pražiarní v pražení kávy a ochutnávka rôznych druhov kávových nápojov, čajov, čokolády a iných nápojov.

              -KH-

              13

            • Cassovia cup 2025

            • Dňa 19.3.2025 žiaci II.CM Karolína Onodiová a Valér Pancurák reprezentovali našu školu na medzinárodnej barmanskej súťaži, kde si v miešaní nápojov zmerali sily a vo veľkej konkurencii ukázali svoj talent a kreativitu. 

              Súťaž prebiehala v dvoch kategóriách: technika miešania a chuť nápojov. Karolína Onodiová sa umiestnila  v striebornom a Valér Pancurák v bronzovom pásme. 

              Ďakujeme, blahoželáme a tešíme sa na ich ďalšie úspechy!

              -OŠ-

               

              1

            • Barmanský kurz - Klasik

            • V dňoch 24.2.-28.2.2025 na našej škole 7 žiakov úspešne absolvovalo základný barmanský kurz pod vedením pána Jána Majoroša člena Slovenskej barmanskej asociácie. Okrem nových vedomostí, zručností a skúseností všetci získali po absolvovaní záverečnej skúšky certifikát SkBA. Blahoželáme!

              -OŠ-

              4

            • Hviezdoslavov Kubín 2025

            • „...lebo nie ten, kto v rozkoši planúc žil, ale ten, kto tvoril a vytvoril, môže hovoriť, že žil!“
              Pavol Országh Hviezdoslav

              Dňa 13. februára 2025 sme na škole pripravili súťaž v umeleckom prednese poézie Hviezdoslavov Kubín. Hviezdoslavov Kubín je najstaršou a najprestížnejšou celoštátnou súťažou v umeleckom prednese slovenskej a svetovej poézie a prózy. Aj na našej škole má táto literárna súťaž dlhoročnú tradíciu. Cieľom konania súťaže bolo rozvíjať estetické cítenie žiakov, podnecovať ich záujem o krásnu literatúru, záujem o čítanie a umelecký prednes.
              Chceme sa poďakovať všetkým študentom za ich účasť a za pekné prednesy. Mnohé boli pôsobivé, presvedčivé a originálne. Víťazom súťaže srdečne blahoželáme.

              Výsledky:
              1. Miesto: Lenka Szkorupská (III.CV)
              2. Miesto: Monika Dancáková (II.CM)
              3. Miesto: Lenka Husáková (II.CV)
              Čestné ocenenie Alexandra Greňová ( IV. CV)

              22

            • Odborná prednáška – Prenasledovanie Židov na Slovensku

            • Prvý deň po skončení jarných prázdnin, v pondelok 24. februára 2025, sa na pôde našej školy uskutočnila prednáška na tému Prenasledovanie Židov na Slovensku. Prednášajúcou bola muzeálna pedagogička PaedDr. Erika Tavaly, PhD. z Múzea holokaustu v Seredi. Pani lektorka nám priblížila udalosti z čias Slovenského štátu a neľahké postavenie židovského obyvateľstva v čase ich prenasledovania a zbavovania občianskych a ľudských práv. Ďakujeme pani lektorke za jej energiu, čas venovaný našim študentom a študentkám a tiež za veľmi silné slová, ktoré v nás budú ešte dlho rezonovať.

              -MP-

              3