Deň otvorených dverí
Medzinárodný veľtrh cvičných firiem V4
V Spoločenskom pavilóne v Košiciach sa uskutočnil 25. a 26. októbra 2023 Medzinárodný veľtrh cvičných firiem V4. Zúčastnili sme sa aj my s našou cvičnou firmou TRIPIFY, s. r. o.., Žiaci si vyskúšali, aké to je to je obchodovať vo fiktívnom svete obchodu a prezentovať svoje podnikanie.
13
Prezentačno-propagačná výstava stredných škôl s názvom „Správna voľba povolania 2023“
V dňoch 24. 10. a 25. 10. 2023 sme sa zúčastnili na prezentačno-propagačnej výstave stredných škôl s názvom „Správna voľba povolania 2023“ pod záštitou Košického samosprávneho kraja v priestoroch telocvične Strednej odbornej školy na Ostrovského ulici v Košiciach.
Našu školu sme prezentovali žiakom 8. a 9. ročníka základných škôl. Naši žiaci z triedy III.CV priblížili záujemcom aké študijné odbory naša škola ponúka a aké je uplatnenie v praxi. Podávali aj informácie o mnohých aktivitách a poznávacích zájazdoch do zahraničia, ktoré sa na našej škole realizujú. Záujemcom boli poskytnuté aj informácie o prijímacích skúškach, propagačné materiály, informácie k jednotlivým odborom ako aj k duálnemu vzdelávaniu.
V rámci tejto akcie sa uskutočnil aj workshop výchovných a kariérnych poradcov základných a stredných škôl.
Záujem žiakov zo základných škôl o štúdium na našej škole bol veľký, čo nás teší.
3
Súťaž "Jeseň na Tokaji 2023"
Dňa 25.10.2O23 sa v Trebišove konala súťaž Jeseň na Tokaji 2023.
Úlohou bolo varenie dvoch porcií hlavného jedla zo zadaných ingrediencií: Sumček africký a víno Furmint.
Príprava torty a dvoch reštauračných dezertov s použitím sezónnych surovín.
Súťaže sa za našu školu zúčastnili žiak IV.CM Ján Albrecht (varenie na živo) a žiak II.CM Matej Novák
(príprava dezertov a torty).
Umiestnenie žiakov:
- Ján Albrech – I. miesto - Zlatá medaila a absolútny víťaz
- Matej Novák – II. miesto v zlatom pásme
-GŠ-
4
Medzinárodná barmanská súťaž EUROCUP 2023
V dňoch 24. a 25. 10 2023 sa konala Medzinárodná barmanská súťaž EUROCUP 2023 v Hotelovej akadémii Prešov.
Tejto súťaže sa zúčastnili žiaci našej školy Miriam Seligová a Matej Varšo z IV.CM, pod vedením majsterky odbornej výchovy p. Márie Jurtinusovej.
Miriam Seligová získala zlatú medailu, strieborný pohár – absolútny víťaz v kategórii jednotlivcov a bronzový pohár v kategórii absolútny víťaz družstvo – škola. Matej Varšo získal bronzový pohár v kategórii absolútny víťaz družstvo – škola a bronzovú medailu za jednotlivcov.
-MJ-
11
Projekt "Rok v gastronómii" – Košice
V dňoch od 16. 10. 2023 až 20. 10 2023 sa u nás v Košiciach konal projekt ,,Rok v gastronómii“. Navštívili nás naše partnerské školy z Prahy a Krakova. Mali bohatý program spojený s prehliadkou Košíc, návštevou hotela Hilton a hotela Košice, exkurziou do Vysokých Tatier a obhliadkou hotela Kempinsky. Zúčastnili sa aj otvorenej hodiny v našej Gastro učebni a oddýchli si pri bowlingu. Tešíme sa na ďalší rok.
-PP-
53
Deň zdravej výživy
Pri príležitosti Dňa zdravej výživy, ktorý si pripomíname každoročne 16. októbra, sme si pripravili pre žiakov a zamestnancov školy ochutnávku a výstavu výrobkov zdravej výživy v budove našej školy. Pri príchode do školy boli všetci privítaní chutným jablkom a ponúknutí racionálnymi produktami.
Deň zdravej výživy bol opäť príležitosťou na zdôraznenie potreby poukázať na čoraz naliehavejšie uplatňovanie racionálneho stravovania a zdravého životného štýlu našej mládeže.
-LB-
37
Projekt "Rok v gastronómii" - Praha
V rámci projektu ,,Rok v gastronómii" navštívila Mgr. Simona Jakabová so žiakmi III.CM partnerskú školu v Prahe. Navštívili rôzne zaujímavé miesta napr.: návšteva prevádzky reštaurácia Sia, cukráreň Skála, návšteva pražského hradu, Katedrála sv. Víta, Valdenštejska záhrada a Valdštejnsky palác, návšteva prevádzky, kde vykonávajú prax aj žiaci zo strednej školy gastronomickej u Krbu, Hotel Hotline, prehliadka izieb, reštaurácii, spoločenských miestnosti, návšteva sky baru na najvyššom poschodí, rozhľadňa Petřín, z ktorej sú krásne výhľady na celú Prahu spojená s prehliadkou záhrady, pomník obetiam komunizmu pod Petřínom, národné divadlo Praha, tancujúci dom, Václavske námestie, účasť na teoretickom vyučovaní v triedach, exkurzia po areáli školy, exkurzia v obecnom dome, Cafe Louvre a reštaurácia u Fleku, slávnostná večera - vinohradnícky pavilón, reštaurácia Parlament, Václavske námestie, účasť na praktickom vyučovaní ,príprava pokrmov “tradičná česká kuchyňa”, návšteva štátnej opery spojená s predstavením “Nápoj lásky” a iné.
-SJ-
50
Projekt "Rok v gastronómii" - Krakov
Od 2. 10 do 6. 10. 2023 sa Mgr. Matej Papuga zúčastnil s dvoma žiakmi zo IV.CM dlhoročného projektu "Rok v gastronómii". Návštívili našu partnerskú školu v Krakove, kde navštívili množstvo historických pamiatok, zúčastnili sa na vyučovacích hodinách, pozreli si jednotlivé pracoviská školy a samotnú školu.
-PP-
58
Finančná zmrzlina
Aj tento rok sa naša škola zúčastnila podujatia Finančná zmrzlina, ktorú organizuje spoločnosť Partners Group. Žiaci III.CV sa dozvedeli množstvo zaujímavých informácií o spoločnosti. Urobili si test finančnej gramotnosti a záverečnou bodkou bola zmrzlina.
-PP-