V súlade s § 150 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov Vám oznamujem, že dňa 9. mája 2025 (piatok) poskytujem žiakom Strednej odbornej školy obchodu a služieb Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice riaditeľské voľno.
Žiaci zaradení v duálnom vzdelávaní sa riadia pokynmi inštruktorov duálneho vzdelávania.
Ing. Martina Zeteková
riaditeľka školy
Takto zneli úvodné slová prezentácie o jednotlivých zložkách Policajného zboru SR pripravené pre žiakov stredných škôl, ktoré sa realizovali pod záštitou Košického samosprávneho kraja. Spestrením podujatia boli dynamické ukážky práce policajného zboru, ukážky pohotovostnej motorizovanej jednotky a ukážky činnosti služobnej kynológie.
Aj tieto zaujímavosti upútali pozornosť našich žiakov z III.CV, ktorí sa 30. apríla 2025 zúčastnili preventívno – náborovej aktivity na SOŠ automobilová v Košiciach spolu so svojou tr. učiteľkou. Ing. Rostášovou.
-MR-
Naša škola zorganizovala veľkonočný futbalový turnaj tried, ktorý prebiehal v skupinách a priniesol množstvo napínavých zápasov, fair-play momentov a tímovej spolupráce. Atmosféra bola výborná, študenti si športové dopoludnie užili naplno a akcia výrazne prispela k posilneniu kolektívneho ducha a zdravého súťaženia. Tešíme sa na ďalšie stretnutie!
-MP-
V utorok 22. apríla sme si okrem užívania posledného dňa veľkonočných prázdnin pripomínali aj Deň Zeme. Po návrate do školy sa od stredy do piatka vybrané hodiny biológie a občianskej náuky niesli v znamení aktivít a kvízov venovaných pripomienke tohto dňa. Študenti mali za úlohu roztriediť odpad, počas hodín sa o našej Zemi prostredníctvom prezentácií dozvedeli mnoho nových zaujímavostí a svoju pozornosť si overili v kvíze z dielne ZEVO KOSIT. Cieľom aktivít bolo uvedomiť si to, že tak, ako sa má naša planéta, sa v konečnom dôsledku budeme mať my – a dopady klimatických zmien už pociťujeme.
-MP,CT-
Dňa 29.4.2025 hostila SOŠ obchodu a služieb Jána Bocatia v Košiciach na VIII. ročníku medzinárodnej súťaže Košický kuchár pod záštitou predsedu Košického samosprávneho kraja Ing. Rastislava Trnku 33 súťažiacich z 18 škôl zo Slovenska, Čiech a Poľska. Súťažilo sa v troch kategóriách a dvoch súťažných disciplínach. Garantom súťaže bol Košický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov.
Našu školu reprezentovali žiaci Valér Pancurák II.CM, ktorý získal strieborné pásmo v živom varení a diplom v súťažnej disciplíne Torty a zákusky, Marek Turták II.CM získal bronzové pásmo v živom varení a diplom v súťažnej disciplíne Torty a zákusky, Matej Novák III.CM získal zlaté pásmo v živom varení, Ľubomír Polák III.E získal bronzové pásmo v živom varení, Simona Kandúrová III.E získala diplom v súťažnej disciplíne Torty a zákusky. Žiakov pripravovali pani majsterky Bc. Katarína Tóthová, Mgr. Andrea Jančová, Mgr. Gabriela Špilárová a Mgr. Marcela Krajňáková.
Porota bola zložená z certifikovaných odborníkov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, ktorá hodnotila súťažiacich podľa viacerých kritérií od chuťovej vyváženosti cez techniku prípravy až po estetické prevedenie a kreativitu.
Víťazom blahoželáme a SOŠ obchodu a služieb Jána Bocatia v Košiciach sa už teraz teší na ďalší ročník.
Výsledková listina Košický kuchár 2025
Organizačný tím Košický kuchár
Záštita nad podujatím: predseda Košického samosprávneho kraja Ing. Rastislav Trnka
Miesto konania: Congress Hotel Centrum, Južná trieda 2A, 040 01 Košice
Prihláška do súťaže:
Prihlášku je potrebné vyplniť a odoslať do 14.4.2025 https://forms.gle/dZGS2wYbkozsdWDi9
Po zaevidovaní prihlášky vám príde na e-mail potvrdenie o účasti do 17.4.2025
Receptúru s technologickým postupom je potrebné online vyplniť a odoslať do 22.4.2025
https://forms.gle/PFS4qPcpLdqJqee28
Propozície súťaže a výstavy:
Propozície súťaže Košicky kuchár 2025
Tešíme sa na vašu účasť!
V súlade s § 150 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov Vám oznamujem, že dňa 2. mája 2025 (piatok) poskytujem žiakom Strednej odbornej školy obchodu a služieb Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice riaditeľské voľno.
Žiaci zaradení v duálnom vzdelávaní sa riadia pokynmi inštruktorov duálneho vzdelávania.
Ing. Martina Zeteková
riaditeľka školy
Spojenie tradičného vzdelávanie s inovatívnym je vždy pre žiakov obohacujúca skúsenosť. Takýmto spestrením vyučovacieho procesu bola aj návšteva Historickej budovy Východoslovenského múzea, ktoré aj tento rok ponúka pre žiakov množstvo zaujímavých zážitkových expozícií. Jednou z nich je výstava Japonských samurajov, ktorá netradičným spôsobom predstavila žiakom kultúru exotickej krajiny vychádzajúceho slnka. Išlo o komentovanú, veľmi peknú prehliadku s múzejnou pedagogičkou Mgr. Ščerbanovskou. Medzi najcennejšie exponáty tejto výstavy patrí brnenie vojenského veliteľa z rodiny Ašokaga z Kicuregawy v provincii Šimozuke a brnenie bojovníka Dewa no Kami Lezumi z významnej samurajskej rodiny Uemura z prelomu 16. a 17. storočia. Aj tieto artefakty upútali pozornosť našich žiakov z III.CV, ktorí sa 1. apríla 2025 zúčastnili výstavy spolu so svojimi pedagógmi Ing. M. Rostášovou a Mgr. J. Mikovčíkom.
-MR,JM-
V dňoch 1.4.2025 – 4.4.2025 absolvovali žiaci našej školy 3. level nadstavbového barmanského kurzu Hot drinks expert pod vedením pána Jána Majoroša odborného lektora SkBA. Z praktických preberaných techník jednotlivých skupín ako grogy, punče, bavaroisy, mulled wines, hot flips hot beer drinks to boli aj kombinácie flambovaného ovocia, príprava čokolády a karamelu. Každý deň pripravili približne 20 nápojov. Úspešní absolventi kurzu získali certifikát Slovenskej barmanskej asociácie.
Žiakom blahoželáme k úspešnému ukončeniu barmanského kurzu a prajeme im veľa úspechov!
-OŠ-
Dňa 27.-28.3.2025 sa žiaci zúčastnili baristického kurzu v Trnave. Žiaci získali nové teoretické vedomosti ohľadom pestovania, zberu, spracovanie a prípravy kávových nápojov alternatívnymi metódami. Počas dvoch dní malú možnosť prakticky nadobudnúť zručnosti ich praktickej prípravy - espresso, espresso lungo, capucino, café latte...
Zaujímavosťou bola ukážka praženia a degustácia praženej kávy. Žiaci tak ukončili úspešne tento zaujímavý vzdelávací baristický kurz certifikátom Barista - základny kurz.
-KH-
Vo štvrtok 3. apríla sme sa s I.CV v rámci environmentálnej výchovy zúčastnili exkurzie v priemyselnom areáli ZEVO KOSIT Košice. Takéto komplexy máme na Slovensku len dva – ten druhý sa nachádza v Bratislave. Študenti a študentky mali možnosť prejsť sa areálom, pozrieť si pracovné linky na triedenie odpadu, taktiež sme po stúpaní do siedmeho poschodia nakukli do kabíny žeriavnikov, a to všetko za odborného výkladu p. lektorky Mgr. Ľubomíry Brzovej. Po prehliadke nasledovala prednáška s aktivitami, ktoré rozšírili naše obzory a dozvedeli sme sa mnoho nových informácií. Ďakujeme KOSIT-u a jeho zamestnancom za prácu, ktorú odvádza pre nás všetkých.
Inak... vedeli ste, že téglik od jogurtu nemusíte po dojedení pred vytriedením umývať? Vodou sa neplytvá.
-MP-
V dňoch 26.3.-27.3.2025 prebiehal na našej škole kurz „Inovácie v edugastre“ pod vedením šéfkuchára Gabriela Kocáka. Hlavným organizátorom podujatia bol Košický samosprávny kraj, ktorý umožňuje vo výučbe gastro odborov zavádzanie inovatívnych technológií do praxe. Účastníci sa oboznámili s technikami ako je sous vide, využívanie pseudoobilnín, či zero waste varenie pri príprave jedál.
Kurzu sa zúčastnili aj naše pani majsterky Mgr. Andrea Jančová, Mgr. Gabriela Špilárová, Mgr. Marcela Krajňaková, Bc. Katarína Tóthová.
ĎAKUJEME!
-OŠ-
25. 3. 2025 si žiaci III.CM vyskúšali hrať online hru Finančná pohoda. Cieľom hry je finančné vzdelávanie vo finančnom plánovaní a dosiahnutie finančnej nezávislosti. Hráči sa v krátkom čase naučia základy finančnej gramotnosti: ako správne narábať s peniazmi, ako zabezpečiť, budovať a zhodnocovať svoj majetok a finančne sa zaistiť. Ďakujeme aj našim inštruktorom z OVB, ktorí nás celou hrou sprevádzali.
-PP-
Dňa 26.03.2025 sa na našej škole uskutočnila prezentácia pivovaru Šariš, ktorej sa zúčastnili žiaci 3. ročníka. Prezentácia bola zameraná na históriu, ale aj súčasné informácie v oblasti výroby, skladovania a čapovania piva, čo bolo aj cieľom danej prezentácie. Zaujímavou bola aktivita, kedy si žiaci mohli vyskúšať vlastnú zručnosť a obratnosť pri samotnom čapovaní piva.
-MŽ-
20.3.2025 sa v Liptovskom Mikuláši žiak III.CM Matej Novák zúčastnil súťaže mladých talentov. Za 60 minút musel z povinnej suroviny králik uvariť teplý inovatívny pokrm. Matej pripravoval Jarnú roládu z králika, topinamburové pyré, plnený piroh, kroketu z králika, demi glace, oštiepková espuma. Umiestnil sa v bronzovom pásme. Na súťaž sa pripravoval pod vedením pani majsterky Mgr. Gabriely Špilárovej.
Blahoželáme a ďakujeme za reprezentáciu!
-OŠ-
V súlade s § 150 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov Vám oznamujem, že dňa 31. marca 2025 (pondelok) poskytujem žiakom Strednej odbornej školy obchodu a služieb Jána Bocatia, Bocatiova 1, Košice riaditeľské voľno.
Žiaci zaradení v duálnom vzdelávaní sa riadia pokynmi inštruktorov duálneho vzdelávania.
Ing. Martina Zeteková
riaditeľka školy
Žiaci, matematickí nadšenci prišli a zabojovali v súťaži Matematický klokan. Riešením zaujímavých príkladov si rozvíjajú logické myslenie. A navyše si vytvárajú priateľský vzťah k matematike.
-MK-
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov,
ktorého je naša škola členom nám 21. marca 2025 v Bratislave na svojom Valnom zhromaždení udelil bronzovú medailu Jána Babilona a Certifikát.
ĎAKUJEME!
Powered by aSc EduPage
